Maria Helena – Panquecas de Banana e Canela


Hoje é que vai ser bonito, aqui a Maria Helena na cozinha! Vou lhe ensinar uma receita muito prática e saudável para começar o dia cheio de energia aqui com a sua amiga Maria Helena. Então para fazer a minha receita de panquecas com bananas e canela precisa do quê: dois ovitos tem aqui dois ovitos duas bananas bem maduras, está bem? Duas colheres de sopa de farinha de arroz, está aqui. Também precisa de uma colher de chá de canela, que eu tenho aqui e uma colher de fermento, é muito fácil! Então o que é que a gente faz? Pega na banana, não é verdade? Não come a banana Você controle-se, espere um bocadinho. Esmague lá a banana Lembra-se quando você tinha os miúdos pequenos e fazia isto com bolacha, era com bolacha maria que a gente fazia Lembra-se? Que saudades não é? Pois é, esmaga assim a banana Não esmaga uma, esmaga duas. Bananas muito bem esmagadinhas Assim, faz uma papa faz uma papa, pronto. A gente punha aqui bolacha maria, depois dava aos bebés e dizia “abre a boca” e eles comiam isto tudo num instante. Era muito bom! Portanto, esmaga as duas bananas não é? Eu aqui vou esmagar só uma, estou só a mostrar como é que se faz e coloca numa taça, vai colocar aqui na taça, depois o que é que faz? Pega na sua farinha e coloca duas colheres de farinha aqui, uma, duas, já está! Se você não quiser fazer com duas bananas, pode fazer com uma, que sai bem na mesma. Vai acrescentar também um bocadinho de canela, eu ponho canela em tudo. Eu ponho canela em tudo, porque canela faz muito bem. E sei que mesmo sobre o aspecto esotérico a canela protege de muita coisa. Agora ponho um bocadinho também de fermento, não ponho muito E agora, vou partir os dois ovos Estes dois ovos, são das galinhas lá da Maria Helena, lá da quinta não é verdade? Maravilhosos, olha que lindo! Olha aqui esta gema tão linda! Pronto, faz isso! Vamos a outro aqui Tenho muita experiência a partir ovos, pois eu como ovos todos os dias. É uma alegria E agora vamos misturar tudo bem! Pode cantar enquanto faz, pensa ou faz uma oração, porque ao fazer as coisas com amor as coisas saem muito melhor! Ah você não sabia? É! Quando a gente cozinha, se cozinhar com amor, os alimentos ficam mais saborosos, fazem-nos melhor! É tudo muito melhor! Bata isto muito bem! Assim com o garfo, mesmo com o garfo! A gente antigamente não tinha cá, essas varinhas, não tinha nada e fazia mesmo assim com o garfo! Quando esta papinha estiver bem desfeita, está a ver como fica? É fácil! Você pensou assim? Tinha que levar leite? Não, não precisa de leite, tem os ovos! Você faz assim, mexe muito muito bem! Depois o que é que vai fazer? Vai colocar aqui Vou colocar aqui com uma colher Vai colocar aos pedacinhos, a frigideira já está aquecida, não é? Você deita lentamente assim aos pedacinhos, pronto. E vai pondo, vai pondo assim. Fica redondinho, já viu que maravilha? Vai pondo aqui e o que é que acontece? Deixa alourar, de um lado e do outro e ficam prontas! Voilà1 Preste atenção
Preste atenção à magia! Voilà! Ficam assim que maravilha! É ou não é? Já viu? Agora você, quando fizer ai em casa, as sua panquecas, tem que fazer o seguinte Você tem que tirar uma fotografia mandar para a Maria Helena mande também receitas, para eu de manhã fazer em casa. Eu depois experimento na minha casa, aquelas que você me manda pelo Facebook, pelo Instagram, e depois venho aqui, faço também para ensinar a outras senhoras, combinado? Está sim? Muito bem, gostou das panquecas? São tão lindas não são? Dá vontade de dar uma dentada não dá?

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